Vacatures

Ben je klaar voor een nieuwe uitdaging? Wij zijn altijd op zoek naar nieuw talent. Heb je een passie voor gastronomie en hospitality, Maak dan je interesse kenbaar en join the House!

Huidige vacatures

Open sollicitatie

Staat de vacature van jouw functie er niet bij? Geen punt, stuur dan een open sollicitatie! Mail je cv en een motivatiebrief naar Wieske Welbedacht via wwelbedacht@houseoflords.nl.

Vegan chef (38 uur)

Plantbased koken op topniveau!

Tegenwoordig is er een enorme vraag naar plantaardige gerechten, daarom wilt House of Lords zich nog meer toeleggen op het plantbased koken.

We hebben momenteel een geweldige kans voor een gemotiveerde Vegan chef met een echte passie voor veganistische eten. Wil jij dit combineren met een job die voornamelijk van maandag tot vrijdag is en vrij kan zijn op bijna alle feestdagen? Dat kan bij House of Lords! Wij zoeken een getalenteerd persoon die beschikt over een Vegan diploma.

House of Lords organiseert persoonlijke en exclusieve catering in Den Haag en omgeving en wij doen dit met veel passie; passie voor eten en passie voor het vak. Het creëren, organiseren en uitvoeren van een volledige culinaire beleving behoren tot onze dagelijkse werkzaamheden. Dit kan zowel een intiem diner als een groot evenement met foodtrucks, foodcorners en live cooking zijn.

Ons keukenteam wordt geleid door de chef-kok, voor wie kwaliteit, continuïteit en product- en warenkennis de belangrijkste factoren zijn. Bewust wordt de lat hoog gelegd. In de keuken worden de gerechten ambachtelijk bereid, bij voorkeur met producten uit het seizoen en de regio.

In deze functie ben je verantwoordelijk voor;

  • Het maken van plantaardige menu-opbouw
  • Plantaardige kooktechnieken overbrengen aan het bestaande team
  • Menu’s volledig veganist te kunnen omvormen
  • Professionele aandacht voor groente, kruiden en granen
  • Zorgt voor duurzaam inkopen

Wij vragen;

  • Vegetarische en veganistisch gespecialiseerde kennis
  • Het plannen, organiseren en het bereiden van wisselende veganistische gerechten
  • Kennis van de logistieke processen voor het uitvoeren van foodconcepten op locatie
  • Kennis van gecertificeerd HACCP werken
  • In bezit van rijbewijs

Wij bieden;

  • Een uitdagende functie in een dynamisch bedrijf, elke dag kun je weer wat nieuws leren!
  • Ontwikkelingsmogelijkheden
  • Leuk team om mee te werken
  • Over het algemeen zijn de werkdagen door de weeks
  • Goede arbeidsvoorwaarden

Denk jij de juiste ingrediënten te bezitten om deze vacature te kunnen vervullen, stuur dan je motivatiebrief met CV, maar ook voor al vragen ben je van harte welkom!

Partymanager/Allround medewerker logistiek (32-38)

Wij zijn er klaar voor!

House of Lords organiseert persoonlijke en exclusieve catering in Den Haag en omgeving en wij doen dit met veel passie; passie voor het eten, de sfeer en passie voor het vak. Het samen creëren, organiseren en uitvoeren van een volledige culinaire beleving behoren tot onze dagelijkse werkzaamheden. Dit kan zowel een intiem diner als een groot event met foodtrucks, foodcorners en live cooking zijn.

De Partymanager/Allround medewerker Logistiek bij House of Lords vervult een coördinerende rol tijdens de voorbereiding van (exclusieve) partijen. De spin in het web van onze organisatie: van het pakken van de benodigde spullen, zodat je collega’s op het event het aan niks ontbreekt, tot het coördineren van het opruimen als iedereen klaar is. Maar als je er klaar voor bent, ook het meedraaien op de partijen zelf!

Jij
hebt ervaring in banqueting en catering;
bent punctueel en oplossingsgericht;
hebt wel een beetje technisch en ruimtelijk inzicht;
hebt ambitie om je eigen partijen te draaien;
werkt graag samen;
hebt je rijbewijs;
bent niet bang voor een beetje sjouwen.

Wij
stimuleren het als je (door) wilt leren;
betalen boven CAO;
staan voor een prettige werksfeer;
hebben ontzettend gave opdrachtgevers;
én gave collega’s;
hebben doorgroeimogelijkheden (afhankelijk van hoe goed je bent natuurlijk)

Mocht je meer willen weten of direct solliciteren? Dat snappen we! Stuur je vraag of CV naar wwelbedacht@houseoflords.nl

Zelfstandig werkend kok - House of Lords

Is koken jouw lust en jouw leven, maar zie je het niet zitten elk weekend en alle feestdagen te werken? Dat kan! House of Lords zoekt een ambitieuze en ervaren zelfstandig werkend kok (m/v/x).

House of Lords organiseert persoonlijke en exclusieve catering in Den Haag en omgeving en wij doen dit met veel passie; passie voor eten en passie voor het vak. Het creëren, organiseren en uitvoeren van een volledige culinaire beleving behoren tot onze dagelijkse werkzaamheden. Dit kan zowel een intiem diner als een groot evenement met foodtrucks, foodcorners en live cooking zijn.

 

Ons keukenteam wordt geleid door de chef-kok, voor wie kwaliteit, continuïteit  en product- en warenkennis de belangrijkste factoren zijn. Bewust wordt de lat hoog gelegd. In de keuken worden de gerechten ambachtelijk bereid, bij voorkeur met producten uit het seizoen en de regio.

In deze functie ben je verantwoordelijk voor;
• Het zelfstandig draaien van kleinere partijen zowel tijdens de productie als op locatie
• Het zelfstandig coördineren van de voorbereiding van de partij
• Het bewaken van het culinaire niveau en de hygiëne van het bedrijf
• Het maken van bestellingen en mise en place lijsten

Wij vragen;
• Werkervaring in een vergelijkbaar partycateringbedrijf op hoog niveau is een pre
• Kennis van creatieve en eigentijdse producten en presentaties
• Kennis van de logistieke processen voor het uitvoeren van foodconcepten op locatie
• Kennis van gecertificeerd HACCP werken
• In bezit van rijbewijs

Wij bieden;
• Een uitdagende functie in een dynamisch bedrijf, elke dag kun je weer wat nieuws leren
• Een erg gezellige werksfeer
• Variabele werktijden in overleg
• Goede arbeidsvoorwaarden

Denk jij de juiste ingrediënten te bezitten om deze vacature te kunnen vervullen, stuur dan je motivatiebrief met CV naar wwelbedacht@houseoflords.nl (Wieske Welbedacht). Ook voor vragen ben je van harte welkom.

Top