Bekijk onze maatregelen voor het coronavirus Lees meer

Vacatures

Ben je klaar voor een nieuwe uitdaging? Wij zijn altijd op zoek naar nieuw talent. Heb je een passie voor gastronomie en hospitality, Maak dan je interesse kenbaar en join the House!

Huidige vacatures

Open sollicitatie

Staat de vacature van jouw functie er niet bij? Geen punt, stuur dan een open sollicitatie! Mail je cv en een motivatiebrief naar Wieske Welbedacht via wwelbedacht@houseoflords.nl.

Zelfstandig werkend kok - House of Lords

Is koken jouw lust en jouw leven, maar zie je het niet zitten elk weekend en alle feestdagen te werken? Dat kan! House of Lords zoekt een ambitieuze en ervaren zelfstandig werkend kok (m/v/x).

House of Lords organiseert persoonlijke en exclusieve catering in Den Haag en omgeving en wij doen dit met veel passie; passie voor eten en passie voor het vak. Het creëren, organiseren en uitvoeren van een volledige culinaire beleving behoren tot onze dagelijkse werkzaamheden. Dit kan zowel een intiem diner als een groot evenement met foodtrucks, foodcorners en live cooking zijn.

 

Ons keukenteam wordt geleid door de chef-kok, voor wie kwaliteit, continuïteit  en product- en warenkennis de belangrijkste factoren zijn. Bewust wordt de lat hoog gelegd. In de keuken worden de gerechten ambachtelijk bereid, bij voorkeur met producten uit het seizoen en de regio.

In deze functie ben je verantwoordelijk voor;
• Het zelfstandig draaien van kleinere partijen zowel tijdens de productie als op locatie
• Het zelfstandig coördineren van de voorbereiding van de partij
• Het bewaken van het culinaire niveau en de hygiëne van het bedrijf
• Het maken van bestellingen en mise en place lijsten

Wij vragen;
• Werkervaring in een vergelijkbaar partycateringbedrijf op hoog niveau is een pre
• Kennis van creatieve en eigentijdse producten en presentaties
• Kennis van de logistieke processen voor het uitvoeren van foodconcepten op locatie
• Kennis van gecertificeerd HACCP werken
• In bezit van rijbewijs

Wij bieden;
• Een uitdagende functie in een dynamisch bedrijf, elke dag kun je weer wat nieuws leren
• Een erg gezellige werksfeer
• Variabele werktijden in overleg
• Goede arbeidsvoorwaarden

Denk jij de juiste ingrediënten te bezitten om deze vacature te kunnen vervullen, stuur dan je motivatiebrief met CV naar wwelbedacht@houseoflords.nl (Wieske Welbedacht). Ook voor vragen ben je van harte welkom.

Partymanager - Gargouilles

Vacature Partymanager (ca 32. uur)

House of Lords organiseert persoonlijke en exclusieve catering in met name het prachtige Louwman museum in Den Haag. Zij doen dit met passie. Passie voor eten en passie voor het vak. Het creëren, organiseren en uitvoeren van een volledige culinaire beleving van een intiem diner of vergadering tot evenementen met foodtrucks, foodcorners, lifecooking of het ondersteunen van een event in het grote theater behoren tot de dagelijkse werkzaamheden. De opdrachtgever en de gasten staan altijd voorop. Aan hen wordt de beste gastvrijheid en service geven.

 

We hebben geïnvesteerd in een gaaf team en zijn er aan toe een vaste partymanager bij dit team te plaatsen. Banqueting ten top in combinatie met de skills van een partymanager. Maar ook wordt er meegedraaid in het museumrestaurant. Geen dag is hetzelfde.

Als partymanager ben je het gezicht voor onze gasten. Je bent van alle partijdetails op de hoogte en weet op elke vraag een passend antwoord te geven. Je beschikt over voldoende inzicht, kennis en creativiteit om op alle uitdagingen een oplossing te vinden. Je hebt een positieve instelling, hebt kennis van de gastronomie en het vermogen om een evenement op zeer hoog niveau te draaien. Je bent geïnteresseerd in de nieuwste ontwikkelingen op horecagebied in de breedste zin van het woord. Je hebt oog voor detail en voelt je niet te veel om een kleine vergadering te draaien.

In deze functie ben je verantwoordelijk voor:
• de partijvoorbereiding en -afhandeling
• het aansturen, motiveren en inspireren van het bedienend personeel
• waarborging van kwaliteit en presentatie op alle vlakken

Wij vragen:
• bij voorkeur 2 à 3 jaar werkervaring in een vergelijkbaar functie
• afgeronde horecaopleiding
• hele goede communicatieve en sociale vaardigheden
• bij voorkeur logistiek en technisch inzicht
• rijbewijs B

Wij bieden:
• Een uitdagende functie in een dynamisch bedrijf, geen dag is hetzelfde
• Een prettige en collegiale werksfeer
• Goede arbeidsvoorwaarden, waaronder passend salaris gebaseerd op opleiding en ervaring

  • Doorgroeimogelijkheden en mogelijkheden om de manager van het museumrestaurant te v

vervangen bij diens afwezigheid

Denk jij de juiste ingrediënten te bezitten om onze vacature te kunnen vervullen, stuur dan je motivatiebrief met CV naar Wieske Welbedacht wwelbedacht@houseoflords.nl o.v.v. sollicitatie.

Ook voor je vragen ben je uiteraard welkom op dit e-mailadres!

Event Coördinator Binnendienst

Event Coördinator Binnendienst                                   

(ca. 24 uur)

 

Ambitieus cateringbedrijf en ‘reizend restaurant’ House of Lords zoekt nieuw kantoor talent!

 

Wij organiseren persoonlijke en exclusieve catering in Den Haag en omgeving en doen dit met veel passie; passie voor eten en passie voor het vak. Het creëren, organiseren en uitvoeren van een volledige culinaire beleving behoren tot onze dagelijkse werkzaamheden. Dit kan zowel een intiem diner als een groot evenement met foodtrucks, foodcorners en live cooking zijn.

Wij onderscheiden ons door maatwerk, creativiteit en oog voor detail. Onze gasten staan altijd voorop; hen willen wij de beste gastvrijheid, culinaire beleving en service bieden.

 

Als Event Coördinator Binnendienst ben je het visitekaartje van House of Lords. Onze gasten hebben met jou het eerste contact. Elke werkdag is anders en brengt nieuwe uitdagingen en mooie leermomenten met zich mee. Vanuit het kantoor van House of Lords in Voorschoten heb je van A tot Z contact over de evenementen die jij organiseert; je maakt afspraken met de opdrachtgevers, legt deze vast in een offerte, geeft deze in heldere taal door aan alle betrokken partijen en coördineert dit alles tot aan de dag van het evenement. Op de dag zelf ben je ook welkom om de opdrachtgever (nogmaals) te ontmoeten en om de door jou georganiseerde partij in werkelijkheid te kunnen bewonderen!

Wij vragen:

  • Goede kennis van de Nederlandse en Engelse taal;
  • Minimaal 3 jaar ervaring in de hospitality;

–      Passie voor hospitality, gastvrijheid en service;

–      Een commerciële instelling;

  • Je bent zeer punctueel en secuur;
  • Je bent goed in onderhandelen;
  • Je bent een organisatietalent die stressbestendig en flexibel is;
  • Je bent proactief;
  • Werkervaring met Smart Event Manager is een pré.

 

Je werkt in een gedreven en gezellig team waar plezier in én op het werk hoog in het vaandel staan. De werkdagen zijn tijdens kantooruren van maandag tot en met vrijdag en slechts incidenteel daarbuiten.

 

Reageren

Je kunt je cv en motivatiebrief én eventuele vragen sturen naar wwelbedacht@houseoflords.nl

Zelfstandig werkend kok - flexibel tussen locaties

Wil je alle facetten van het koksvak nog beter leren beheersen, weet je nog niet wat het beste bij je past of houd je gewoon van lekker veel afwisseling?

Wij zoeken een ervaren zelfstandig werkend kok die gek is op flexibiliteit. Bijvoorbeeld:
Dag 1 Biologisch koken met producten uit de kasteeltuinen van Hof van Duivenvoorde.
Dag 2 In het Louwman (auto) museum een partij van de heerlijkste hapjes voorzien
Dag 3 In Villa Ockenburgh een bruidspaar de dag van hun leven geven
Dag 4 Leerlingen van MBO of met een afstand tot de arbeidsmarkt de kneepjes van ons mooie vak bij te brengen.

Alles wel in Den Haag of directe omgeving, maar een rijbewijs is handig.

In deze functie ben je verantwoordelijk voor;

  • Het zelfstandig kunnen draaien van een keuken
  • Het zelfstandig coördineren van de voorbereiding van een partij
  • Het bewaken van het culinaire niveau en de hygiëne van het bedrijf
  • Het maken van bestellingen en mise en place lijsten

Wij vragen;

  • Werkervaring als zelfstandig werkend kok
  • Kennis van gecertificeerd HACCP werken
  • In bezit van rijbewijs

Wij bieden;

  • Een mega uitdagende en afwisselende functie in een dynamisch bedrijf
  • Een erg gezellige werksfeer in verschillende teams
  • Inspirerende werkplekken
  • Goede arbeidsvoorwaarden en mogelijkheid voor extra scholing en doorgroeien

Parttime uren: 24-38 per week

Salaris: €2.300,00 – €3.000,00 per maand

Zelfstandig werkend kok - Louwman Museum

In het mooiste museum van Nederland, het Louwman museum in Den Haag, hebben wij een plekje voor een ervaren zelfstandig werkend kok. Is koken jouw passie, maar ben je liever ’s avonds thuis? Dan vind je dat bij ons!

Samen met het team zorg je als zelfstandig werkend kok voor de lekkerste hapjes voor de museumbezoekers en voor de evenementen. We hebben geen standaard kaart en vinden creativiteit belangrijk.
Heb je ervaring als kok, is HACCP werken jou niet vreemd? Aarzel dan niet om te reageren. Ook voor extra informatie ben je van harte welkom.

In deze functie ben je verantwoordelijk voor;
• Het zelfstandig draaien van de keuken
• Het zelfstandig coördineren van de voorbereiding van een partij
• Het bewaken van het culinaire niveau en de hygiëne van het bedrijf
• Het maken van bestellingen en mise en place lijsten
• Roostering en verlof van jou en je collega’s in de roosterapp

Wij vragen;
• Werkervaring als zelfstandig werkend kok
• Kennis van gecertificeerd HACCP werken
• In bezit van rijbewijs

Wij bieden;
• Een uitdagende functie in een dynamisch bedrijf
• Een erg gezellige werksfeer in een klein team
• Een inspirerende werkplek
• Goede arbeidsvoorwaarden en mogelijkheid voor doorgroeien

Parttime uren: 32-38 per week

Salaris: €2.300,00 – €2.800,00 per maand

Top